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De part sa neutralité et sa qualité, le charbon liebfeuer sera parfaitement adapté aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers.
Les morceaux, choisis à la main, sont de bonne qualité, ont une bonne densité et mesurent entre 3 et 8 cm.
Il possède un bon rendement énergétique et une bonne autonomie (de 3 à 4 heures de cuisson), il est par conséquent adapté à la cuisson rapide comme à la cuisson lente.
Résumé:
- Neutre
- Bon rendement énergétique
- Morceaux choisis à la main
| Origine | Allemagne |
|---|---|
| Combustible recommandé | Charbon de bois |
| Poids | 10 kg |
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